Corso Campiotti

Corso pratico di Economia Aziendale applicata all'allevamento da latte

Sede del Consorzio in via Kennedy, 18 – Reggio Emilia.

Date:

mercoledì 8/11 ore 10,30-12:30
mercoledì 15/11 ore 10,30-12:30
mercoledì 22/11 ore 10,30-12:30

Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano ha il piacere di invitarti al "Corso pratico di Economia Aziendale applicata all'allevamento da latte". Il corso, che è gratuito, ha la finalità di introdurre l'allevatore del Parmigiano Reggiano all'importanza ed all'utilizzo pratico del bilancio aziendale e del controllo di gestione. Si tratta di un corso adatto sia a coloro che sono alle prime armi sia a coloro che già lo utilizzano. Sarà possibile partecipare anche da remoto.

Il Programma

Sabato 7 e Domenica 8 ottobre

Dalle ore 16.00 (apertura cancelli ore 15) alle ore 23.00 (chiusura cancelli ore 16)

Sabato 7 ottobre

Dalle ore 16.00

Giochi e spettacoli per bambini con gli show “Il circo a Pua” e “Tutti in valigia”
Degustazioni guidate di Parmigiano Reggiano, vendita diretta di diverse stagionature e biodiversità
Dimostrazioni con possibilità di partecipazione gratuita di arti marziali, scherma, spinning, tessuti aerei, parkour, tiro con l’arco storico
Agility Dog per tutti gli amici a 4 zampe

Ore 17.45
Cottura della forma con l’antico metodo del fuoco a legna e a seguire apertura della forma di Parmigiano Reggiano con degustazione

Dalle ore 18.00
Apertura area Food Truck e aperitivo con Dj Set di Nicola Zucchi

Domenica 8 ottobre